お料理・ケーキ | 【ウエディング公式】ホテルブエナビスタ(松本市）の結婚式場

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松本から常に食の情報発信を

みなさまへ

信州の食材にこだわり、松本のこの場所から常に食の情報発信を心掛けております。

お客さまにとって、最高の1日となる空間作りお手伝いし、また同ホテルに来たいと思っていただけるお料理を作ってまいります。

祝宴にふさわしいお料理をお楽しみください。

信州松本の味を堪能できる

料理美味への徹底したこだわり

地産地消を掲げ、信州サーモンなどの地元食材をふんだんに使い、選び抜いた新鮮食材で丁寧に仕上げられる料理。

ここでしか食すことのできないものを全てのゲストに喜んでもらえるよう考え出されたウエディングメニューがそろう。

手間と時間を惜しまず

仕上げられる渾身の一皿を

日々料理への探求心を忘れず、おいしさを探求し続けるシェフたちが、手間と時間を惜しまず、互いに腕を振るい作り上げる料理。多くのゲストを迎え入れ期待に応え続けている。そして、おいしい料理をさらに引き立たせてくれるのがスタッフによる細かなサービス。ゲスト一人ひとりに合わせたプロの接遇を感じられるのも、ホテルウエディングの魅力。

信州松本の味を堪能できる

料理美味への徹底したこだわり

地産地消を掲げ、信州サーモンなどの地元食材をふんだんに使い、選び抜いた新鮮食材で丁寧に仕上げられる料理。

ここでしか食すことのできないものを全てのゲストに喜んでもらえるよう考え出されたウエディングメニューがそろう。

手間と時間を惜しまず

仕上げられる渾身の一皿を

日々料理への探求心を忘れず、おいしさを探求し続けるシェフたちが、手間と時間を惜しまず、互いに腕を振るい作り上げる料理。多くのゲストを迎え入れ期待に応え続けている。そして、おいしい料理をさらに引き立たせてくれるのがスタッフによる細かなサービス。ゲスト一人ひとりに合わせたプロの接遇を感じられるのも、ホテルウエディングの魅力。

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お客さまにとって、最高の1日となる空間作りお手伝いし、また同ホテルに来たいと思っていただけるお料理を作ってまいります。

祝宴にふさわしいお料理をお楽しみください。

信州松本の味を堪能できる

料理美味への徹底したこだわり

地産地消を掲げ、信州サーモンなどの地元食材をふんだんに使い、選び抜いた新鮮食材で丁寧に仕上げられる料理。

ここでしか食すことのできないものを全てのゲストに喜んでもらえるよう考え出されたウエディングメニューがそろう。

手間と時間を惜しまず

仕上げられる渾身の一皿を

日々料理への探求心を忘れず、おいしさを探求し続けるシェフたちが、手間と時間を惜しまず、互いに腕を振るい作り上げる料理。多くのゲストを迎え入れ期待に応え続けている。そして、おいしい料理をさらに引き立たせてくれるのがスタッフによる細かなサービス。ゲスト一人ひとりに合わせたプロの接遇を感じられるのも、ホテルウエディングの魅力。

松本から常に食の情報発信を

みなさまへ

信州の食材にこだわり、松本のこの場所から常に食の情報発信を心掛けております。

お客さまにとって、最高の1日となる空間作りお手伝いし、また同ホテルに来たいと思っていただけるお料理を作ってまいります。

祝宴にふさわしいお料理をお楽しみください。

信州松本の味を堪能できる

料理美味への徹底したこだわり

地産地消を掲げ、信州サーモンなどの地元食材をふんだんに使い、選び抜いた新鮮食材で丁寧に仕上げられる料理。

ここでしか食すことのできないものを全てのゲストに喜んでもらえるよう考え出されたウエディングメニューがそろう。

手間と時間を惜しまず

仕上げられる渾身の一皿を

日々料理への探求心を忘れず、おいしさを探求し続けるシェフたちが、手間と時間を惜しまず、互いに腕を振るい作り上げる料理。多くのゲストを迎え入れ期待に応え続けている。そして、おいしい料理をさらに引き立たせてくれるのがスタッフによる細かなサービス。ゲスト一人ひとりに合わせたプロの接遇を感じられるのも、ホテルウエディングの魅力。

Rates & Plans

ホテルオープン以来、国内外の多くの著名人や美食家たちの舌と心を満たしてきた、シェフたちの最高の技が結集した伝統のフレンチ。
それは、手間と時間を惜しまずに仕込む正統派フレンチをベースに、
スパニッシュ、エスニック、メキシカン、そして信州松本のエッセンスを散りばめたオリジナルメニュー。
華やかで上質なパーティや、心温まるアットホームなパーティにも華やぎを添える、特別な日のおもてなしにふさわしい祝宴の料理です。

Rates & Plans

ホテルオープン以来、国内外の多くの著名人や美食家たちの舌と心を満たしてきた、シェフたちの最高の技が結集した伝統のフレンチ。
それは、手間と時間を惜しまずに仕込む正統派フレンチをベースに、スパニッシュ、エスニック、メキシカン、そして信州松本のエッセンスを散りばめたオリジナルメニュー。

華やかで上質なパーティや、心温まるアットホームなパーティにも華やぎを添える、特別な日のおもてなしにふさわしい祝宴の料理です。

Rates & Plans

昔ながらの信州の郷土食を現代に合わせた仕立て方をすることで、ゲストの心に深く刻まれる、晴れの日にふさわしい特別な料理の数々。
選び抜かれた彩り豊かな食材や、縁起物づかい、美しい盛り付けはゲストの五感を歓び楽しませる。
それは手間と時間を惜しむことのない、日々研鑽を重ねる職人たちの匠の技。
広い世代のゲストをお招きする披露パーティのおもてなしには欠かせない、やさしさと温もり溢れる日本料理です。

Rates & Plans

幅広い年代のゲストがそろうウエディング。
本格フレンチに親しみやすい日本料理を加えた和洋折衷料理は、食べやすく喜ばれている。
フレンチや会席料理をはじめ13通りのコースメニューが用意され、ゲストの顔ぶれを考えて自由に選べる。

Rates & Plans

最高の状態でゲストに届けたい。
パティシエのその想いから、ウエディングケーキは披露宴直前に仕上げられます。
華やかで繊細なそのケーキは、一口ほおばるだけで思わず笑顔がこぼれるおいしさです。
季節のフルーツをたっぷり使ったタルトや口当たりなめらかなムース、パステルカラーのマカロンやとろける生チョコなど…
色とりどりの宝石のようなデザートたちは、ふたりからゲストへの幸せのおすそわけ。

幸せなふたりの姿がゲストのこころに浮かぶ、パティシエ特製のフルーツケーキ。
オレンジピールをふんだんに使った『オレンジケーキ』は、大切なゲストへのとっておきの贈り物として好評です。

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